VELIKONOČNÍ MAZANEC

Letos poprvé jsem vyzkoušela mazanec a tak jsem si řekla, že vám tu hodím rovnou recept:)

 

BUDEME POTŘEBOVAT:

400 g polohrubé mouky
70 g krupicového cukru
1 vanilkový cukr
20 g droždí
2 dl mléka
3 žloutky
100 g másla
špetka soli
50 g rozinek
rum na namočení rozinek
vejce na potření
mandlové lupínky

POSTUP:

Z mouky, cukru, másla, soli, droždí, mléka, vanilkového cukru a žloutků vypracujeme kynuté těsto. Vmícháme rozinky namočené v rumu a necháme hodinu kynout.
Potom uděláme z těsta bochník a dáme ho na vymazaný plech, kde ho necháme ještě chvíli vykynout. Povrch bochníku nakrojíme do kříže, potřeme vajíčkem, posypeme mandlemi a pečeme asi 35 minut při teplotě 170 °C.

DOBROU CHUŤ A KRÁSNÉ VELIKONOCE ♥

One thought on “VELIKONOČNÍ MAZANEC

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.